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Ail des ours bio
3,96 €
TTC
(environ 0.250 kg) - Nord
L'ail des ours gout ?
L'ail des ours et ses saveurs ailées sont plus herbacées que l'ail classique, on peut sentir une note de ciboulette ou encore de d'algue. En bouche, son goût est subtil. Il se digère également plus facilement que l'ail commun.
Comment puis-je utiliser l'ail des ours en cuisine ?
Marinade pour viandes blanches : Mélangez de l'ail des ours avec du yaourt, du jus de citron, de l'huile d'olive et des épices pour une marinade délicatement parfumée pour du poulet ou du poisson. Risotto à l'ail des ours : Faites revenir un oignon finement émincé dans un peu de beurre.
Ail-Des-Ours_0,250_kg
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