cébette botte bio

Quel est le goût de la cébette ?

Pour ce qui est de la cébette, on peut choisir de n'utiliser que les tiges, comme herbes aromatiques, délicieuses avec leur goût d'oignon léger, à la saveur plus marquée que la ciboulette, mais toujours délicate. Elle relèvera volontiers une poêlée de légumes ou des plats asiatiques.

C'est quoi des cébettes en cuisine ?

Cuisine : qu'est-ce que la cébette et comment la préparer ? Cuisine : les cébettes, c'est quoi et comment les cuisiner ? La cébette est une plante vivace cultivée pour ses feuilles aromatiques également appelée ciboule, cive ou ail fistuleux. Ses fleurs ressemblent à celles de la ciboulette, sa tige à celle des oignons frais et des poireaux.